
Manual de como lucrar a partir de R$ 5.000 por mês, disponibilizando meio período por dia, com um mínimo de investimento possível, com tábuas de queijos personalizadas !
- Acha que não consegue criar um prato especial, mas quer surpreender com uma apresentação impecável.
- Não tem experiência na escolha, corte e combinação perfeita de queijos e acompanhamentos.
- Para quem não é da área da gastronomia, mas deseja aprender a montar tábuas irresistíveis com facilidade.
- Aprender a criar tábuas de queijos artesanais que encantam pelo visual e pelo sabor.
- Descobrir como escolher, cortar e harmonizar queijos e acompanhamentos com facilidade.
- Surpreender seus amigos e familiares com tábuas de queijos dignas de um chef.
- Transformar encontros simples em experiências gastronômicas inesquecíveis e lucrativas.
- Ganhar confiança para montar tábuas incríveis, mesmo sem experiência na cozinha.
- Aprender truques e técnicas para impressionar e ainda lucrar com tábuas de queijos artesanais.
O que você vai aprender
- Introdução ao mundo do queijo e charcutaria
- Montagem e apresentação das tábuas
- Harmonização de sabores
- Estratégia de Marketing para seu negócio
- Precificação das tábuas de queijos e charcutaria
- Desafio do mercado competitivo
- Transformando paixão em lucro
O que você vai receber?
- Um guia completo em PDF com passo a passo para criar tábuas de queijos artesanais, desde a seleção dos ingredientes até a montagem final.
- 🧀 Dicas exclusivas de harmonização de queijos com vinhos, frutas, pães e acompanhamentos artesanais.
- 🔪 Técnicas simples e práticas para cortar e apresentar os queijos de forma profissional.
- 🎨 Inspirações visuais e modelos prontos para você criar tábuas que encantam pelo visual e sabor.
- 💰 Sugestões para transformar suas tábuas em um negócio lucrativo, com dicas de precificação e apresentação para vendas.
- Bônus: Lista de compra de produtos para montar sua tábua.

A melhor Tábua
Cleiton Silva - TI

Me surpreendeu !!!
Tania - Veterinária
Eu simplesmente amei o eBook de tábua de queijos! O conteúdo é super detalhado, com dicas que eu nunca tinha pensado antes. Aprendi a combinar queijos com frutas, embutidos e até sugestões de vinhos que realçaram ainda mais o sabor. As combinações inspiradoras me ajudaram a montar uma tábua linda para um jantar com amigos, e todos elogiaram muito! Foi um sucesso. Valeu cada centavo, recomendo de olhos fechados!”
Valeu cada centavo
Lucas - Advogado

Cálculo Perfeito: Guia Prático de Quantidades para Tábuas de Queijos”

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Como funciona?
O Ebook é um guia digital em formato PDF que você pode ler no celular, tablet ou computador, onde e quando quiser.
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Verena Rossato, descendente de uma tradicional família italiana, cresceu imersa na rica cultura gastronômica que sempre foi um pilar importante de sua vida. Formada em Educação Física e Direito, a paixão de Verena por culinária a levou a explorar o mundo dos queijos artesanais, onde encontrou sua verdadeira vocação. Seu encontro com o Laticínio da Família foi o ponto de partida para sua jornada no universo dos queijos e derivados, tornando-se uma especialista e grande defensora da produção artesanal.
Ao longo de sua carreira, Verena se dedicou a conhecer de perto a história de pequenos produtores e a tradição das famílias queijeiras. Participando ativamente de eventos e concursos nacionais e internacionais, ela se tornou uma referência no setor, sendo motivada pela preservação e valorização do patrimônio gastronômico local.
Atualmente, Verena ocupa o cargo de Diretora da Associação Paulista do Queijo Artesanal (APQA) e é a CEO da Verena Rossato Farm to Table, uma empresa inovadora que conecta produtores artesanais a consumidores, oferecendo queijos de altíssima qualidade e um sabor genuíno, diretamente do campo para a mesa.